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CONCEPT, IDENTITÉ DE MARQUE & COMMUNICATION

Création d’un lieu de restauration « zéro déchet » à emporter, permettant de sensibiliser la population française à une alimentation saine et responsable.
© Direction artistique : Laura Van Maël

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CONTEXTE

Aujourd’hui, la crise écologique est accentuée par la production de déchets dans le monde. Et dans le domaine de l’alimentation, la quantité de déchets produits est affolante. Très investie dans la pratique du « zéro déchet », il m’était important de construire un projet autour de cette solution d’avenir. En France, le nombre de lieux dédiés à celle-ci est faible, et sa communication aussi. Le lieu « Les 5 Racines » est né pour permettre aux Français de découvrir et s’approprier cette solution.

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CONCEPT

« Les 5 Racines » est un lieu de restauration rapide visant à sensibiliser les Français au « zéro déchet ». Mêlant espace restauration et épicerie, il inspire, et éduque le consommateur à une démarche bienveillante envers la planète. Il offre une cuisine « zéro déchet » sur place et à emporter, tout en informant et en permettant au consommateur de continuer le processus à la maison. Avec son concept, le lieu présente 5 fondements de ce mode de vie (5R), permettant de minimiser l’impact de nos déchets.

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COMMUNICATION PRINT

Signalétique
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LE SITE

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